榴莲千层有哪些简单美味的做法？
2024-02-16 阅读 29
榴莲千层是一道口感丰富、味道浓郁的甜点，下面是一个简单美味的做法：
材料：
- 榴莲肉 500克
- 鸡蛋 4个
- 玉米淀粉 50克
- 牛奶 500毫升
- 细砂糖 100克
- 香草精 或 香草粉 适量
- 饼干片 适量
步骤：
1. 将榴莲肉去皮去籽，切成小块，用搅拌机打成泥状备用。
2. 将鸡蛋打散，加入玉米淀粉搅拌均匀。
3. 锅中加入牛奶和细砂糖，用小火加热至糖完全融化。
4. 将步骤2的蛋液缓缓倒入锅中，不断搅拌，煮至稍微浓稠即可。
5. 将榴莲泥加入锅中，继续搅拌均匀，煮至混合物略微收干。
6. 关火后加入香草精或香草粉，搅拌均匀。
7. 取一个容器，铺一层饼干片，倒入一层榴莲酱，再铺一层饼干片，重复此步骤，直至用完所有材料。
8. 将做好的榴莲千层放入冰箱冷藏数小时，待其凝固后即可切块享用。
希望你喜欢这个简单美味的榴莲千层做法！
更新于 2024年04月16日
