有什么把乳腐肉做得美味的方法？
2024-02-16 阅读 84
乳腐肉是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法：
材料：
- 500克猪肉（切块）
- 200克乳腐
- 适量葱姜蒜
- 适量酱油、料酒、盐、糖、淀粉、胡椒粉
做法：
1. 将猪肉块用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
2. 锅中放油，烧热后爆香葱姜蒜。
3. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入适量水，炖煮至猪肉变烂。
5. 加入乳腐，再加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味，煮至乳腐入味即可。
这样做出来的乳腐肉肉质鲜嫩，口感丰富，香味浓郁，值得一试。
更新于 2024年04月16日
