如何做杏鲍菇黄瓜炒肉营养又美味？
2024-02-16 阅读 25
做杏鲍菇黄瓜炒肉营养又美味的关键在于选用新鲜的食材并掌握烹饪技巧。以下是一个简单的做法：
材料：
- 杏鲍菇：适量
- 黄瓜：1根
- 猪肉或鸡肉：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐、胡椒粉：适量
- 食用油
步骤：
1. 将杏鲍菇切片，黄瓜切段，猪肉或鸡肉切成薄片备用。
2. 热锅凉油，爆香蒜末和姜末。
3. 加入肉片煸炒至变色。
4. 加入杏鲍菇和黄瓜继续翻炒。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
这道菜口感清爽，肉嫩菇香，营养丰富，是一道适合家常烹饪的美味佳肴。可以根据个人口味调整调料用量，增加食材的新鲜度和口感。希望你尝试后能喜欢这道菜！
更新于 2024年04月16日
