拔丝宣莲怎么做好吃又简单？
2024-02-16 阅读 21
要做好吃又简单的拔丝宣莲，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：宣莲、白砂糖、食用油。
2. 将宣莲去皮，切成薄片或者条状。
3. 锅中倒入适量食用油，加热至七成热，放入宣莲炸至金黄酥脆，捞出沥干油分备用。
4. 另起锅，倒入适量白砂糖，小火加热，待糖完全融化并呈现琥珀色时，将炸好的宣莲放入锅中，迅速翻炒均匀，让糖浆均匀裹在宣莲上即可。
5. 关火后，将拔丝宣莲倒出晾凉，待糖浆凝固即可食用。
这样做出来的拔丝宣莲口感酥脆、甜香可口，简单易学，希望你喜欢！
更新于 2024年04月16日
