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文成索面的做法是怎样的？
2024-02-16 阅读 25
文成索面是一种传统的中国菜肴，主要原料包括面条、猪肉、木耳、笋尖等。制作方法一般包括以下步骤： 1. 将面条煮熟备用。 2. 热锅凉油，爆炒猪肉丁至变色。 3. 加入木耳、笋尖等配料翻炒均匀。 4. 加入适量的调味料，如盐、酱油、料酒等。 5. 最后加入煮熟的面条，翻炒均匀至调料和配料均匀裹在面条上即可。 整道菜肴以猪肉的香味和面条的口感为主要特点，口感香浓，适合作为一道家常菜品。
更新于 2024年04月15日
