有哪些自制清焯油麦菜芽的教程推荐？
2024-02-16 阅读 21
清焯油麦菜芽是一道简单又健康的菜品，以下是制作清焯油麦菜芽的简单教程：
1. 准备食材：新鲜的油麦菜芽、盐、清水。
2. 将油麦菜芽洗净，去除叶子和根部，只留下嫩芽部分。
3. 煮水，水开后加入适量盐，让水变得稍微咸一点。
4. 将准备好的油麦菜芽放入开水中，焯水时间约为1-2分钟，待油麦菜芽变软后捞出。
5. 沥干水分，可以用冷水冲洗一下，以停止烹饪过程。
6. 油麦菜芽可以凉拌、炒菜或者做汤，根据个人口味进行调味即可。
希望这个简单的教程能帮助到你制作清焯油麦菜芽。祝你做菜成功！
更新于 2024年04月15日
