如何自制美味的猪油汤面？
2024-02-16 阅读 19
制作美味的猪油汤面并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
1. 猪肉：可以选择猪肉肋排或者猪肉块
2. 面条：可以选择喜欢的面条，比如拉面、意面等
3. 蔬菜：可以选择青菜、胡萝卜、洋葱等
4. 调味料：盐、胡椒粉、生抽、鸡精等
5. 猪油：用于炒菜和调味
步骤：
1. 将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽腌制一段时间。
2. 热锅凉油，加入猪肉煎炒至金黄色，加入切好的蔬菜继续炒制。
3. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟至猪肉变软。
4. 将汤汁调味，加入鸡精提鲜。
5. 另起一锅煮开水，将面条煮熟后捞出沥干。
6. 将煮熟的面条放入碗中，淋上炖好的猪肉汤汁。
7. 最后，加入适量的猪油提香即可。
这样一碗美味的猪油汤面就做好了，可以根据个人口味调整配料和调味料的用量。希望你喜欢这道美食！
更新于 2024年04月15日
