叶黄素酯是什么，有什么作用?
2023-04-21 阅读 47
叶黄素酯是一种天然的类胡萝卜素，也叫黄烷酮。它是一种橙黄色的色素，主要存在于一些绿色植物和藻类中，如菠菜、柿子椒、葵花籽等。叶黄素酯具有以下作用：
1. 抗氧化作用：叶黄素酯可以中和自由基，保护身体免受氧化损伤。
2. 保护视力：叶黄素酯是眼睛中重要的营养物质之一，可以保护眼睛免受紫外线和蓝光的伤害，预防眼疾如黄斑部病变和白内障等。
3. 改善皮肤质量：叶黄素酯可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性和亮度。
4. 增强免疫力：叶黄素酯可以增强人体免疫力，预防感染和疾病。
总之，叶黄素酯是一种非常有益的营养物质，我们应该通过饮食来摄入足够的叶黄素酯。
更新于 2023年04月21日
