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菠菜炒平菇怎么烹饪口感最佳?
2024-02-15 阅读 23
炒菠菜炒平菇时,可以先将菠菜焯水后捞出备用,然后热锅凉油,爆香蒜蓉,放入切好的平菇翻炒至变软,接着加入焯水过的菠菜继续翻炒,最后加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味即可。这样可以保持菠菜的嫩滑口感,平菇的鲜香味道,口感会更佳。
更新于 2024年04月12日