红薯燕麦糕的制作顺序是怎样的？
2024-02-15 阅读 25
制作红薯燕麦糕的一般步骤如下：
1. 准备食材：红薯、燕麦片、鸡蛋、牛奶、白糖、盐等。
2. 将红薯蒸熟或煮熟，然后捣成泥状。
3. 将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶浸泡软化。
4. 将鸡蛋打散，加入红薯泥中，再加入适量的白糖和少许盐，搅拌均匀。
5. 将泡软的燕麦片沥干水分，加入红薯泥中，搅拌均匀。
6. 将烤箱预热至180摄氏度。
7. 将混合好的燕麦糕糊倒入烤盘中，用平铺刀抹平表面。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到糕糊表面金黄酥脆即可。
9. 取出烤好的红薯燕麦糕，待凉后切块即可食用。可以根据个人口味添加果干、坚果等配料。
更新于 2024年04月11日
