蛇肉怎么做简单又美味？
2024-02-15 阅读 29
蛇肉可以用来制作各种美味的菜肴，以下是一个简单又美味的蛇肉食谱：
1. 材料：蛇肉（去皮切块）、葱姜蒜（切末）、红椒（切丝）、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油。
2. 做法：
- 将蛇肉块用盐、料酒、生抽、淀粉腌制一段时间。
- 锅中热油，将腌制好的蛇肉块煎炸至金黄色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入红椒丝翻炒。
- 将煎好的蛇肉块放入锅中，加入少许糖、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
这样炒制出来的蛇肉肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道简单又美味的蛇肉菜肴。
更新于 2024年04月11日
