简单做芝士蛋糕的方法有哪些？
2024-02-15 阅读 23
制作简单的芝士蛋糕有几种方法，以下是其中一种：
材料：
- 奶油芝士 450 克
- 细砂糖 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 香草精 1 茶匙
- 酸奶 200 毫升
- 饼干碎 150 克
- 黄油 80 克
步骤：
1. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在蛋糕模底部作为蛋糕底。
2. 将奶油芝士和细砂糖放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
4. 加入香草精和酸奶，继续搅拌至顺滑。
5. 将芝士糊倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。
6. 在预热好的烤箱中以160摄氏度烤约40-50分钟，或直到蛋糕表面金黄色。
7. 烤好后取出，放凉后放入冰箱冷藏数小时至过夜。
8. 可以根据个人喜好在蛋糕表面撒上一些巧克力碎或水果作为装饰。
希望这个方法对你有所帮助，祝制作成功！
更新于 2024年04月11日
