怎样才能做美味的腰果虾仁？
2024-02-15 阅读 85
做美味的腰果虾仁是一道简单又美味的菜肴，下面是一个简单的做法：
材料：
- 新鲜虾仁
- 生腰果
- 大蒜
- 生姜
- 青葱
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 玉米淀粉
- 食用油
做法：
1. 将虾仁洗净，用盐、料酒、少许生抽腌制片刻。
2. 生腰果用热水泡软，沥干水分备用。
3. 大蒜、生姜切末，青葱切段备用。
4. 起锅热油，放入蒜末、姜末爆香。
5. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
6. 加入腰果、青葱段，继续翻炒均匀。
7. 加入适量盐、白胡椒粉调味。
8. 用少许水勾芡，再撒入少许玉米淀粉勾薄芡即可。
这样做出来的腰果虾仁香脆可口，希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月10日
