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为什么河豚会产生剧毒？
2023-04-25 阅读 112
河豚产生剧毒的原因是因为它们体内含有一种叫做“四氢吡啶毒素”的神经毒素。这种毒素主要存在于河豚的皮肤、内脏和卵巢中，而且只有在河豚死亡后才会被释放出来。 四氢吡啶毒素是一种强烈的神经毒素，能够影响神经系统的正常功能，导致肌肉麻痹、呼吸困难、心跳减慢等严重后果，甚至可能导致死亡。因此，食用河豚时必须非常小心，必须由专业的厨师进行处理和烹饪，以确保毒素被完全去除，从而避免中毒的风险。
更新于 2023年04月30日
