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丙酮酸 丙酮酸钠 丙酮酸钙 可以互相替代吗？
2024-01-13 阅读 21
丙酮酸（又称丙二酸）、丙酮酸钠和丙酮酸钙在化学性质上有一定的区别，因此不能完全互相替代。丙酮酸是一种有机酸，而丙酮酸钠和丙酮酸钙则是丙酮酸的钠盐和钙盐。它们在用途上可能有一定的差异，具体替代性需要根据具体的应用场景来判断。在一些实验或工业生产过程中，可能需要选择特定的化合物来达到预期的效果。建议在使用时根据具体情况进行选择。
更新于 2024年04月08日
