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桃子肉偏褐色是什么原因？
2024-01-12 阅读 126
桃子肉偏褐色通常是由于氧化反应导致的。当果肉暴露在空气中时，其中的酶会与氧气发生反应，导致果肉表面变褐。这种现象类似于切开的苹果或香蕉暴露在空气中后变褐的情况。为了避免桃子肉变褐，您可以尽快食用或将其保存在密封容器中，减少与空气接触的时间。
更新于 2024年04月08日
