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有人说火焰由于外部接触氧气多 所以外部温度高于内部 那么炭火是不是要反过来？
2023-12-24 阅读 24
是的，炭火的情况与火焰有所不同。火焰是由可燃物质和氧气的化学反应产生的，而炭火是由燃烧的木炭产生的。在炭火中，木炭的表面会被氧气包围，形成一个氧气限制层。这一层会阻止氧气进一步进入炭火的内部，导致炭火内部的氧气供应相对较少。因此，炭火的外部温度通常会比内部温度高，与火焰相反。这也是为什么炭火燃烧时，外部看起来是红色的，而内部则是白色或蓝色的原因。
更新于 2023年12月25日
