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今天发现一个现象，葡萄干泡水之后能变大，神不神奇！！！？
2023-08-28 阅读 50
是的，葡萄干泡水后会吸收水分，因而会变大。这是因为葡萄干中的果糖和葡萄糖会与水分子发生作用，使葡萄干膨胀。这种现象在食品中常常发生，例如干果、海绵蛋糕等。所以，虽然看起来神奇，但其实是由于物理和化学原理的作用。
更新于 2023年08月28日
