枇杷树和苹果树虽然同属于蔷薇科,但是不同属。同科不同属的植物进行嫁接时,亲缘性较低,成功率也较低。一般情况下,枇杷树嫁接到苹果树上的存活率很低,很难成功。因此,建议选择同属的植物进行嫁接,可以提高嫁接的成功率。