人类是从什么时候（契机？）开始吃熟食的？
2023-07-11 阅读 62
人类开始吃熟食的确切时间和契机尚不完全清楚，但根据考古证据和科学研究，可以推测大约在距今约200万年至100万年之间的早期人类开始食用熟食。
最早的熟食可能是由火的使用引起的。早期人类可能偶然发现火，并开始利用火源来烹煮食物。通过烹煮，食物的口感和消化特性可能得到了改善，从而提供了更多的能量和营养。
关于熟食的证据包括发现的烧烤痕迹、烧烤工具和烹饪技术的进化。例如，考古学家在非洲和亚洲的遗址中发现了烧烤痕迹，这表明早期人类可能将食物放在火上烹饪。此外，研究还表明，熟食的出现可能与人类大脑的进化和发展有关，因为烹饪可以提供更多的能量，有助于支持大脑的发展。
需要指出的是，熟食的出现是一个渐进的过程，而不是突然发生的事件。人类的食物习惯和烹饪技术在漫长的时间里逐渐发展和改进，直到形成我们现在所知的烹饪文化。
更新于 2023年07月11日
