为什么非表面活性物质表面浓度低于体相浓度？表面活性物质高于体相浓度？
2023-06-23 阅读 42
非表面活性物质的分子在溶液中没有表面活性剂分子那样的亲水性和疏水性，因此它们分布在溶液中的体相中。体相浓度是指物质在溶液中的总浓度，包括分布在体相中和分布在表面的部分。因此，非表面活性物质的表面浓度低于体相浓度是因为它们在溶液中主要分布在体相中。
而表面活性物质具有亲水性和疏水性，可以在液体表面形成单分子层，因此它们分布在溶液中的表面和体相中。表面活性物质的表面浓度高于体相浓度是因为它们在液体表面形成单分子层，所占据的表面积相对较小，而体积相对较大，因此表面浓度比体相浓度高。
更新于 2023年06月23日
