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大米变成夹生米 产生新物质了吗？
2023-06-16 阅读 32
大米变成夹生米并不会产生新物质。夹生米通常是由于煮饭的时间不够或者水的比例不正确导致的。在这个过程中，大米中的淀粉质未能完全被水分煮熟，导致米饭口感不佳。但是，这并不会产生新的化学物质。
更新于 2023年06月19日
