总有人说这食物「闻起来有甜腻的味道」,但是甜是味觉,为什么会能闻到呢?
2023-04-21 阅读 46
这是因为食物的味道不仅仅由味觉感受器官所感知,还包括嗅觉感受器官的参与。当我们咀嚼食物时,食物中的化学物质会被释放出来,这些化学物质会通过鼻子进入我们的嗅觉感受器官,从而产生气味感受。而气味感受是由嗅觉神经传递到大脑中的,所以我们会感觉到食物的气味。
对于甜食物,它们通常含有糖分,当我们咀嚼食物时,糖分会被释放出来,这些糖分的气味会进入我们的嗅觉感受器官,从而产生甜味的感觉。因此,当我们闻到食物时,我们也会闻到甜味的气味。
更新于 2023年04月24日