洗菜也有大学问，你洗对了吗？
2023-06-15 阅读 104
是的，洗菜也是有技巧的。以下是正确的洗菜方法：
1. 先将菜叶子摘掉，然后用流动的水冲洗干净。
2. 将菜放入清水中，用手轻轻搓洗，让菜的污垢和杂质都浮到水面上。
3. 将菜取出，再用清水冲洗干净，直到没有泡沫和污垢为止。
4. 对于菜根和泥土比较多的菜，可以先用刀切去泥土，再进行洗涤。
需要注意的是，洗菜时要使用流动的自来水，而不是用盆中的水反复浸泡，这样可以更好地去除菜中的污垢和农药残留。此外，洗菜前要先洗手，以免将细菌传染到食物上。
更新于 2023年06月18日
