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鲜牛奶的存放环境对口感有何影响?
2023-06-15 阅读 40
鲜牛奶的存放环境会对其口感产生影响。如果鲜牛奶存放在温度过高的环境中,会加速牛奶中的细菌生长,导致牛奶变质并产生异味,口感也会变得酸涩和奶味较重。相反,如果鲜牛奶存放在温度过低的环境中,可能会使牛奶变得过于凝固,口感变得稠密,奶味也会变得较重。因此,最好将鲜牛奶存放在温度适宜的环境中,一般来说,存放在冰箱中的温度为0-4摄氏度是比较合适的。
更新于 2023年06月16日