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热水比冷水结冰快吗？
2023-04-21 阅读 53
不是的，热水比冷水结冰要慢。这是因为水在冷却时，温度越低，其分子运动越缓慢，分子之间的相互作用力越强，更易于形成结晶。而热水的分子运动较快，分子之间的相互作用力较弱，因此结晶需要更长的时间。另外，热水冷却时还会产生对流，使得温度分布不均匀，这也会导致结冰速度变慢。
更新于 2023年04月24日
