日式咖喱鱼丸拌饭怎么做？
2023-04-21 阅读 124
日式咖喱鱼丸拌饭是一道非常美味的料理，下面是制作步骤：
材料：
- 鱼肉馅 300 克
- 大米 2 杯
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 青椒 1 个
- 咖喱块 2 块
- 水 600 毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将鱼肉馅放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀后揉成鱼丸。
2. 将大米洗净，加入适量水煮熟备用。
3. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块备用。
4. 热锅冷油，将鱼丸煎至两面金黄色，取出备用。
5. 在同一锅中加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒，加入咖喱块和水，煮至咖喱块完全融化。
6. 将煮熟的大米放入咖喱汁中拌匀，放入煎好的鱼丸，再次拌匀即可。
这样一份美味的日式咖喱鱼丸拌饭就做好了，可以根据个人口味添加一些蔬菜或者调味料。
更新于 2023年04月23日
