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油锅起火为什么不能用水浇？
2023-05-16 阅读 36
油锅起火时不能用水浇，因为水和油是不相容的，水会迅速蒸发并变成水蒸气，同时油的温度会升高，油会飞溅，从而引起更大的火灾。此外，水的密度比油大，如果用水浇油锅，水会下沉到锅底，而油则会浮在水上，从而形成更大的火焰。因此，在油锅起火时，应该立即关闭火源，用灭火器或者盖子等物品将火源隔离，并通风换气，等待油锅冷却后再进行清理。
更新于 2023年05月23日
