水蒸汽对于火柴点燃有两个主要作用:
降低火柴的点燃温度:水蒸汽可以吸收燃烧过程中产生的热量,从而降低火柴的点燃温度,使火柴更容易点燃。
抑制氧气:水蒸汽可以占据空气中的一部分,从而减少氧气的浓度,抑制火柴的燃烧速度,使火势不至于过大。
因此,水蒸汽可以起到一定的灭火作用,但是如果火势太大,仅仅依靠水蒸汽是无法完全灭火的。