春天到了，有什么鲜香且易采摘的野菜？
2023-05-11 阅读 23
春天是野菜的季节，有很多鲜香且易采摘的野菜可以选择。以下是一些常见的野菜：
1. 蒲公英：蒲公英叶子味道苦涩，但是富含维生素C和钾，可以用来制作沙拉或者炒菜。
2. 野蒜：野蒜味道较重，但是富含硫化物和维生素C，可以用来制作蒜蓉菜或者蒜香炒肉。
3. 韭菜：韭菜味道较浓，但是富含维生素C和钙，可以用来制作韭菜盒子或者韭菜炒蛋。
4. 马齿苋：马齿苋味道清香，富含维生素C和钙，可以用来制作凉拌马齿苋或者马齿苋炒肉。
5. 荠菜：荠菜味道清香，富含维生素C和钙，可以用来制作荠菜饺子或者荠菜炒肉。
这些野菜都是春天容易采摘的，但是在采摘野菜时一定要注意安全，不要采摘有毒的植物。
更新于 2023年05月13日
