芝士怎么存放不影响品质？
2023-05-11 阅读 29
芝士的存放方式对其品质有很大的影响。以下是一些存放芝士的建议：
1. 温度：芝士应该存放在温度较低的地方，最好在冰箱里保存。不同类型的芝士需要不同的温度，例如硬质干酪应该在4-8摄氏度的温度下保存，而软质芝士则需要稍微高一些的温度。
2. 包装：芝士应该在原包装中保存，或者用保鲜膜或密封袋重新包装。这可以防止芝士受到空气、湿度和异味的影响。
3. 食用前处理：如果芝士表面出现了霉斑，应该将其切掉。如果芝士变得干硬，可以在食用前将其浸泡在温水中，这样可以恢复其柔软度。
4. 保存时间：芝士的保存时间取决于其类型和保存条件。一般来说，硬质芝士可以保存更长时间，而软质芝士需要更快地食用。在冰箱中保存的芝士可以保存几周到几个月，但最好在保质期内食用。
更新于 2023年05月13日
