红薯干发霉的原因有哪些？
2023-05-11 阅读 119
红薯干发霉的原因可能有以下几种：
1. 存储环境不当：红薯干在潮湿的环境下容易受到霉菌的污染，因此存储时应该选择干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。
2. 加工不当：红薯干在加工过程中如果没有经过充分的清洗、晾晒等处理，或者加工过程中使用了不干净的工具和设备，也容易受到霉菌的污染。
3. 营养成分不均衡：红薯干中的营养成分如果不均衡，也容易导致霉菌的滋生。
4. 存放时间过长：红薯干存放时间过长，容易受到空气中的微生物污染，从而引起发霉。
更新于 2023年05月12日
