苏洵和苏老泉是北宋时期的两位著名文学家,他们在文学领域有着重要的贡献,但由于他们的文风较为简洁朴实,有时可能被一些人低估。然而,随着历史的发展,人们对他们的作品逐渐有了更深入的理解和赏识,认识到他们在文学史上的重要地位。因此,可以说苏洵和苏老泉在一定程度上确实是被低估的,但他们的文学价值最终会被更多人认可和肯定。