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不粘锅的涂层高温下安全吗？
2024-12-04 阅读 86
不粘锅的涂层通常是由聚四氟乙烯（PTFE）制成的，这种涂层在高温下可能释放有毒气体。当不粘锅受到过高的加热时，PTFE涂层可能会分解并释放有害气体，对人体健康造成危害。因此，在使用不粘锅时，建议避免将其过热，选择中小火烹饪，避免使用尖锐的厨具刮擦涂层，以延长不粘锅的使用寿命并减少潜在的健康风险。
更新于 2024年12月08日
