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毛肚买回来应该怎么泡呢？
2024-12-04 阅读 21
将毛肚买回来后，首先需要将其浸泡在清水中，用手轻轻揉洗，将表面的杂质和血水清洗干净。然后，将毛肚放入清水中浸泡1-2小时，以去除多余的血水和异味。接着，可以将毛肚切成适合的大小块状，准备烹饪。在泡发的过程中，可以适量加入少许盐和食醋，有助于去腥和提升口感。泡发时间不宜过长，以免影响口感。泡好的毛肚可以用来烧烤、火锅等多种方式食用。希望这些信息对您有帮助。
更新于 2024年12月07日
