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为什么绿茶放久后会变黄？
2024-12-04 阅读 73
绿茶放久后会变黄是因为其中的叶绿素和叶黄素等色素在空气、光线和温度的作用下发生氧化反应，导致颜色逐渐变深，从而使绿茶的颜色变为黄色。这种氧化反应会改变茶叶中的化学成分，影响茶叶的口感和香气。因此，为了保持绿茶的新鲜和原有的颜色，最好将其存放在干燥、阴凉、避光的地方，并尽快饮用。
更新于 2024年12月04日
