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清远鸡的肉质在口感上有哪些显著特点，比如鲜嫩度、弹性等？
2024-11-28 阅读 11
清远鸡的肉质在口感上有几个显著特点： 1. 鲜嫩度：清远鸡肉质细嫩，肌肉纤维细致，口感鲜嫩，吃起来非常顺滑。 2. 弹性：清远鸡肉质紧实，有一定的弹性，嚼起来有一种回弹感，不会过于柴硬。 3. 鲜美：清远鸡肉质鲜美，肉汁丰富，口感鲜甜，吃起来带有浓郁的鸡肉香味。 总体来说，清远鸡肉质细嫩、弹性适中、鲜美可口，是一种口感极佳的肉类食材。
更新于 2024年11月30日
