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吃熟芝麻更利于营养吸收吗？
2024-11-26 阅读 169
是的，熟芝麻更容易被人体吸收。熟芝麻经过加热处理后，其细胞壁被破坏，有助于释放营养物质，使得人体更容易吸收其中的营养成分，如维生素E、不饱和脂肪酸等。因此，吃熟芝麻对于营养吸收更有利。
更新于 2024年11月26日
