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南方和北方喝的酒香型上面有什么样差异？
2024-11-25 阅读 78
南方和北方喝的酒在香型上有一些明显的差异。一般来说，南方的酒香型更加浓厚，多为果香型或花香型，如桃花、荔枝等；而北方的酒香型则更多是谷物香型或草本香型，如小麦、玉米等。这种差异主要是由于南北方气候、土壤、酿造工艺等因素的影响所致。南方气候湿热，适宜果香型酒的酿造；而北方气候干燥，更适合谷物香型酒的生产。
更新于 2024年11月25日
