"极速168"可能是指某个特定的数据统计或分析系统或软件。而"打数据单"可能意味着在这个系统中输入或记录数据的操作。具体来说，"极速168打数据单"可能是指在极速168系统中填写或录入数据的操作。如果有上下文或更多信息，可以更准确地解释这个术语的含义。
