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酵母抽提物在翠玉鲜花椒酱冷串中有什么特殊作用？
2024-11-22 阅读 11
酵母抽提物在翠玉鲜花椒酱冷串中的特殊作用主要是增强食材的鲜味和香气。酵母抽提物含有丰富的氨基酸和核苷酸，可以增强食材的鲜味，使整个菜品更加美味可口。此外，酵母抽提物还可以增强食材的风味和口感，让翠玉鲜花椒酱冷串更加具有独特的风味特点。
更新于 2024年11月24日
