一般来说,物业不应该私自向业主出售水或其他服务,除非有明确的法律规定或业主同意的情况下。物业管理应当遵守相关法律法规,保障业主的权益,不得擅自变更或增加收费项目。如果业主对物业的行为有疑问或异议,可以与物业管理机构沟通,或者咨询相关法律部门以了解自己的权利。