福州教育局制定局长陪餐制，每月不少于一次，如何看待此举？能有效避免食堂食品安全事故吗？
2024-11-19 阅读 311
更新于 2024年11月22日
想起一个古老的政治笑话。
我要把他改一下，要不发不出来。
某领导下基层巡查，来到小区菜市场，看到商户买的猪肉很新鲜，就问多少钱。
商户说，5块钱一斤。
领导很满意，价格很便宜嘛。
又看到了隔壁买羊肉的摊位，随口又问了个价钱。
商户回答8元一斤。
领导很高兴，正准备夸的时候，突然从门口冲过来一个小伙子，急匆匆的跑过来，买了五十斤猪肉，又买了五十斤羊肉。
领导很纳闷，拍拍他的肩膀：“小伙子，家中有喜事啊，买这么多肉？”
小伙子回答没有，就是平常自己吃。
领导又说：“哪可以少买点嘛，买多了冰箱也放不下啊。”
小伙子头都不回：“你懂啥，明天领导不来了，价格不就又回去了吗？”
以前部队伙食费不宽裕的时候，有头脑的连长都会留一点伙食尾子，为的就是上级检查的那天可以搞一顿好一点的。
我爹在通信连当战士的时候他们连长就是这么干的，最后这位从小吃地瓜长大家里一穷二白的连长最后正团转业。
每天允许五名学生家长穿着符合厨房规定的衣服可以随时进去视察包括食材的采购过程并全程直播。我相信很多学生家长包括爷爷奶奶外公外婆之类人，绝对有很多时间来视察厨房来保证孙子孙女的饮食安全。 就不劳烦局长每个月得像大姨妈一样来一次了。
太简单了，把机关食堂搬到学校饭堂。
机关饭堂当天配餐是什么，同步配餐送到学校。
几十年了，从没听到过机关食堂出问题的。
我有个朋友从事环保行业，
他干的是土壤修复，
项目做完之后，肯定是要检查的，毫无疑问，
其中一个环节就是抽查土壤，
你当然不可能把所有土壤都查一遍，
那么问题来了，他说：
什么时候取样，在哪个位置取样土壤，
这就很讲究了。
