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糖有“代糖”,盐有没有“代盐”?
2024-03-13 阅读 12
在食品行业中,通常将那些可以替代传统糖并具有甜味的化学物质称为“代糖”。而对于盐来说,并没有类似于“代盐”的专门术语。然而,有一些低钠盐或者含有其他矿物质的替代品可以用来替代普通食用盐,以达到减少钠摄入的目的。因此,虽然没有专门的术语“代盐”,但是有一些可替代普通食用盐的选择。
更新于 2024年11月21日