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为什么人会喜欢吃海鲜的「鲜味」?
2024-02-17 阅读 12
人们喜欢吃海鲜的鲜味主要是因为海鲜中含有丰富的天然氨基酸和核苷酸等物质,这些物质可以激发人们的味蕾,让人感受到食物的鲜美和美味。此外,海鲜中的蛋白质也具有特殊的口感和风味,让人觉得口感丰富、清爽可口。总的来说,海鲜所特有的鲜味和口感,让人们对其产生喜爱和向往。
更新于 2024年11月19日