连平县有什么特色美食推荐？
2024-02-17 阅读 79
连平县是广东省河源市下辖的一个县，这里有一些当地特色美食值得推荐：
1. 连平烧腊：连平烧腊是当地的传统美食，以烤制技艺独特而闻名。烧腊包括烧鹅、烧鸭、烧猪等，肉质鲜嫩，皮脆肉香，是连平县的特色美食之一。
2. 九龙炖鸡：这是一道以土鸡为主要食材，加入药材和调料炖制而成的美味佳肴。炖制过程中，土鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
3. 金钱虾球：这是一道以虾球为主料，外皮裹上金钱形状的面粉炸制而成的美食。虾球鲜嫩可口，外酥内软，是当地的特色小吃之一。
4. 鸡枞菌炒肉片：连平县盛产鸡枞菌，当地人善于利用鸡枞菌烹饪美食。鸡枞菌炒肉片是一道家常菜，鸡枞菌的鲜香与肉片的鲜嫩相互搭配，味道鲜美。
希望您有机会尝试这些美食，感受连平县的独特风味。
更新于 2024年11月19日
