怎么才能做出营养又美味的萝卜炖肉末？
2024-02-17 阅读 8
要做出营养又美味的萝卜炖肉末，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：猪肉末、萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等。
2. 将猪肉末用料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制一段时间，让肉更加入味。
3. 萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，然后放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 加入萝卜块，翻炒均匀后加水或高汤，盖上锅盖，小火炖煮至萝卜变软。
6. 最后加入适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，炖煮片刻即可。
这样做出来的萝卜炖肉末口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，适合全家享用。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月19日
