一次性杯子回收再利用并不违法,但需要确保清洁卫生,以及符合相关卫生标准。在回收再利用过程中,需要对杯子进行充分清洁和消毒,以确保用户的健康和安全。另外,需要遵守当地相关法律法规,确保再利用过程符合环保要求。