怎样做美味的绿豆西米露？
2024-02-17 阅读 97
制作美味的绿豆西米露并不复杂。以下是一个简单的食谱：
材料：
- 绿豆 100克
- 西米 50克
- 冰糖 适量
- 椰浆或牛奶 适量
步骤：
1. 将绿豆洗净后加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到绿豆变软烂。
2. 将西米洗净后加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到西米变透明。
3. 将煮熟的绿豆和西米一起倒入一个容器中，加入适量冰糖搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的绿豆西米露放入冰箱冷藏一段时间。
5. 食用时，可以根据个人口味加入适量椰浆或牛奶，搅拌均匀即可。
这样制作出来的绿豆西米露口感绵密细腻，清凉可口，非常适合夏天食用。希望你尝试后会喜欢这道甜品！
更新于 2024年11月18日
