有哪些选购鱿鱼的技巧分享？
2024-02-17 阅读 86
选购鱿鱼时，可以注意以下几点技巧：
1. **外观**：选择外表完整、色泽鲜艳、无明显划痕或变色的鱿鱼，避免选择表面出现粘液或有异味的品种。
2. **气味**：新鲜的鱿鱼应该没有难闻的气味，应该散发出海洋的清新味道。如果有腥味或异味，说明可能不新鲜。
3. **触感**：触摸鱿鱼的表面应该有弹性，不应该感觉黏糊糊或软塌塌的。皮肤应该有一定的紧致感。
4. **眼睛**：应该选择眼睛明亮、凸出的鱿鱼，眼睛呈透明状并且没有混浊。
5. **体重**：选购时应该选择体重适中的鱿鱼，过大或过小的鱿鱼可能口感不佳。
6. **来源**：尽量选择有信誉的渔场或超市购买，确保鱿鱼是新鲜并且经过合理的处理。
希望这些技巧能帮助你选购到新鲜美味的鱿鱼！如果有其他问题，欢迎继续提问。
更新于 2024年11月18日
